Santan menjadi salah satu bahan penting dalam laksa. Namun, memasak santan membutuhkan keterampilan dan kesabaran, karena rentan pecah jika dimasak dengan cara yang salah. Baca juga: Sejarah Laksa, Berawal dari Pernikahan Peranakan di Asia Tenggara. Untuk itu, ada beberapa tips mengolah santan pada laksa agar tidak mudah pecah.
Cara membuat: 1. Tumis Bumbu halus bersama daun salam dan sereh. 2. Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis hingga berubah warna kecokelatan. 3. Masukkan air dan tutup agar daging empuk. 4. Beri kaldu sapi dan kecap manis, aduk rata. 5. Masukkan kol, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata lalu angkat. 6. Sajikan bersama taburan bawang goreng. 13.1. Persiapkan Wadah 2. Campurkan Bahan-bahan 3. Panaskan Adonan 4. Tambahkan Pewarna Makanan 5. Tuangkan Adonan ke Wadah 6. Dinginkan dan Bekukan 7. Potong-potong dan Hias Contoh dan Studi Kasus Statistik yang Membuktikan Keberhasilan Kesimpulan Resep Cara Membuat Agar-Agar Swallow Tanpa Santan yang Viral Pendahuluan
Penulis. Lihat Foto. Cara benar menyimpan santan (Unsplash/Tijana Drndarski) KOMPAS.com - Sisa santan murni sayang jika dibuang. Tapi menyimpan sisa santan juga bukan perkara mudah. Karena santan adalah bahan pangan yang mudah rusak tekstur, citarasa dan aromanya. Terpapar udara bebas dalam jangka waktu lama, santan dijamin akan langsung basi.
fOGPxMx.